白醋和小苏打是常见的清洁用品，它们可以用来清洗油烟机，以下是具体步骤：

1. 准备工具和材料：白醋、小苏打、抹布、喷壶、牙刷。

2. 调配清洁液：将适量的白醋和小苏打倒入喷壶中，混合均匀。

3. 拆卸油烟机部件：根据油烟机的型号和说明书，拆卸可拆卸的部件，如油网、油杯等。

4. 喷洒清洁液：将调配好的清洁液均匀地喷洒在油烟机的表面、油网和油杯上。

5. 静置一段时间：让清洁液在油烟机上静置 10-15 分钟，使污渍充分溶解。

6. 擦拭清洁：用抹布或海绵擦拭油烟机的表面、油网和油杯，去除污渍和油脂。

对于顽固的污渍，可以用牙刷轻轻刷洗。

7. 清洗部件：将拆卸下来的部件用清水冲洗干净，确保去除残留的清洁液和污渍。

8. 安装部件：将清洗干净的部件重新安装到油烟机上。

9. 最后擦拭：用干净的抹布再次擦拭油烟机的表面，使其干净整洁。

需要注意的是，在使用白醋和小苏打清洗油烟机时，应注意以下几点：

1. 避免使用过于强力的刷子或工具，以免刮伤油烟机的表面。

2. 对于电子部件，应避免直接喷洒清洁液，以免损坏电路。

3. 在清洗过程中，应注意安全，避免清洁液接触到皮肤和眼睛。

4. 定期清洗油烟机可以保持其良好的工作状态和使用寿命，但如果油烟机的污渍过于顽固或损坏严重，建议请专业的维修人员进行清洗和维修。